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生鮮新零售模式策劃的三大核心建設點
發布時間:2020-05-08     點擊數:
生鮮行業是大眾消費品行業,其消費頻率高、剛需消費明顯,產品的流量特質明顯,對于生鮮新零售模式策劃而言,關注數字化技術的創新品牌營銷策劃,關注全域會員運營的數字品牌策劃,強化生鮮的新零售營銷策劃,提升生鮮消費,點亮全域消費場景,生鮮新零售策劃運營,必會有更光輝的未來。
 
生鮮新零售模式策劃運營,需要立足于“生鮮新零售怎么做”的行業性成長邏輯,立足于數字化技術的強力失去,強化會員運營創新營銷策劃,強化商品的供應鏈價值化管理,新暢想,新思考,新征程。
 
生鮮新零售行業性成長邏輯:生鮮消費驅動的“高價值運營鏈”
生鮮新零售的行業已經發展多年,“生鮮電商”多年前就被稱為是“最后一片藍海”,其有自己的特色,更有持續的生鮮零售商業模式創新,而回歸到生鮮行業發展的本質,大家會發現,其本質還是“生鮮高頻消費”驅動的行業,從用戶的生鮮生活消費出發,強化生鮮的采購、供應、集合配送等,到店消費、到家配送、拼團創新等,無不是這一規律發揮價值的結果。
 
產業驅動力:模式創新驅動商業,智能化驅動產業成長
生鮮行業一直深受各大資本的關注,根據FastData極數、長江證券研究所等綜合資訊表明,騰訊系、IDG資本、阿里系等在生鮮行業的投資版圖龐大,各新興生鮮新零售力量一方面著眼于模式創新,另一方面借助資本的力量快速壯大,專業化的技術、數字化力量更大大驅動諸多生鮮新零售模式策劃創新。
 
“三大核心建設點”之一:全域多場景會員運營成為商業模式“新亮點”
 
生鮮新零售策劃運營中,“粉絲經營”是第一位的,沒有海量且富有黏性的粉絲作為品牌基礎,沒有強大而高忠誠度的會員作為運營保障,其是無法快速發展起來的。
從線上電商的經營、分銷網店的互動到社群拼團,到線下門店的會員招募、在店體驗及離店服務,“全域會員運營”一直是生鮮新零售模式策劃的核心,是生鮮全渠道營銷策劃的重中之重,更是生鮮數字品牌策劃的“點睛之筆”。
“小程序”成為生鮮新零售模式策劃的重要利器。根據QuestMobile、阿拉丁小程序榜單、長江證券研究所等綜合資訊表明,借助微信平臺的流量,2019 年每日優鮮活躍用戶數量大幅增加,根據億邦動力網的數據,每日優鮮小程序+月活躍用戶數量在 2019Q3 達到 2500 萬。
 
“三大核心”之二:以商品精準預判為索引的“商品價值鏈管理”成為生鮮新零售模式策劃“關鍵支撐點”
 
生鮮新零售與其它行業的新零售業務不同,其商品消費高頻且黏性較高,生鮮用戶對肉、蛋、奶等基礎生鮮消費品認可度較高,對進口食品、有機食品等中高端生鮮消費品認可度有待強化,根據生鮮消費的分層、分級及分圈子,生鮮新零售企業需要強化對門店商品的精準判定、對其庫存合理分配,以此優化商品采購及供應鏈、合理分配全渠道庫存等。
生鮮新零售的“商品價值鏈管理”是貫穿生鮮商品經營全過程的,從前端的生鮮活動、精準營銷及特價促銷、關聯推薦,到中臺的門店庫存分配、智能訂單配送、營銷利潤分配,再到后臺的商品采購管理、物流管理、倉儲管理等,以“生鮮用戶消費”為驅動力,強化生鮮商品的高效流轉及體驗升級,是生鮮新零售模式策劃的不二法寶。
 
“三大核心”之三:“產業競爭優勢”鑄就生鮮新零售模式策劃“持續增長點”
 
生鮮新零售企業與其它企業不同之處在于,生鮮商品的規范化、標準化程度低,大眾化的生鮮產品甚至商品化程度都不高,企業的競爭力有限,要想快速發展,提升用戶對生鮮新零售品牌的高認知度、高認可度和高認可度,其需要更加強調生鮮的特色價值,體現其“商品品質感”、“運營規范化”及“價值情懷感”。
 
縱觀生鮮產業鏈發展,生鮮產業的知名品牌是不高的,大量的生鮮領域仍是傳統的分銷流通菜市場主導的情況,強化上游的規范化程度、提升中游的品牌化建設、亮化下游的新零售品牌營銷策劃,產業才會有大發展,企業才有會大未來,鑄造基于生鮮產業鏈的“產業競爭優勢”才是生鮮新零售企業的迅猛崛起之道。
 
生鮮行業競爭激烈,唯創新者得新生,從推動商品規范化、商品化和品牌化的“產業品牌策劃”,到強調全域會員運營、全渠道營銷策劃、全周期價值觸點的品牌營銷策劃提升,再到到店、到家、商超到店等生鮮新零售模式策劃創新,生鮮企業一直在奮斗,更一直在前行,且行且珍惜!
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